Перепел является одной из самых доступных видов дичи, т.к. он вводится в большом количестве в дикой природе. В мире известно более 20 разновидностей перепелок. Их рацион питания составляют: злаковые, семена растений, мелкие насекомые и червяки. Самки строят свое гнездо на почве, которое выглядит как небольшой ров в грунте. Дно состоит из веточек, сухой травы и листьев.
Перепел: описание птицы
Взрослые перепелки составляют в длину от 16 до 22 см., масса от 80 до 145 грамм. Перья цвета охры. Верхушка головы, спина, место над хвостом украшены полосами и округлыми пятнами от светлых до темно-бурых оттенков. Над поверхностью глаз наблюдается полоса оранжевого оттенка. Самки и самцы обладают некоторыми различиями в окраске. Самцы имеют темно-оранжевого цвета щеки, яркий зоб. Горло и подбородок самцов имеют черный окрас. Самочки обладают желто-красным горлом и подбородком с темно-красными пятнышками, которые расположены по бокам и нижней половины туловища. 
Когда охотится
Он проводится в августе. Взрослые особи в данное время находятся поодиночке. После проведения сезонных работ по уборке зерновых, птицы отправляются на гречиху, овсяную почву, картофельники и просяные поля. Они распространены на территории лугов и пожней, которые граничат с посевными землями. Могут встречаться на свекольных полях и местах роста клевера. Перепел любит сухую местность, без наличия водоемов и рек.
Охота на перепела с легавой
Данный способ охоты является наиболее популярным и эффективным. Это универсальный вариант, так как дичь имеет определенные внешние особенности и предпочитает ходить по твердой местности, чем летать. Взлететь они могут только в редких случаях. К примеру, если их преследует опасность. Птица летит прямо, подпускает к себе на близкое расстояние. При этом удобно производить стрельбу по дичи. Перепелка является наиболее маленьким представителем семейства кур. В южных областях птицы живут на полях кукурузы. Они строят в таких местах гнезда. Для охоты с собакой выбирают породы дратхаар либо спаниель. Во время поиска пес проводит своеобразную тактику исследования дичи. Обнаружив перепела, он обходит птицу и несет за крыло к хозяину. Легавая помогает в поиске подранков. Охоту рекомендуется начинать в утреннее время. В полдень воздух нагревается, и птица перемещается в тень. Это значительно затрудняет охоту. Лучше сделать перерыв и возобновить охоту в вечернее время. 
Охота с манком
Данный метод охоты применяется с древних времен. На почву фиксируют сетку, которая издает звуки для приманки птицы. Манок нужен для поиска места расположения самца либо с целью его приманки. Благодаря манку можно приманить перепела, только если он располагается вблизи 70 метров. Перед охотой рекомендуется детально изучить технику применения манка и строение данного изделия. Манок состоит из нагнетателя окружающего воздуха и трубки-свистка в длину около 5-7 см. Диаметр изделия 7-10 мм. Манок изготавливают из металлического изделия либо пластика. Он может быть двух разновидностей: электронным и духовым. Использовать духового манок могут охотники, которые обладают хорошим слухом. А также те, кто освоил технику использования манка. Для применения электро-манка, данные условия не обязательны. Он прост в использовании, его могут применять даже новички. Некоторые изготавливают электрический манок самостоятельно.
Охота на перепела с ястребом
Хищную птицу рекомендуется предварительно приручить, для этого используют специальную методику. Ястребу на хвост фиксируют небольшой колокольчик. Когда хищник находит добычу, звук колокольчика помогает охотнику отыскать ястреба в высокой траве либо поле. Благодаря скорости, небольшим объемам, адаптации к окружающим условиям, быстроте реакции и четкости, ястреб является отличным помощником в охоте на перепела. 
Перепел фараон: описание породы
Данную породу вывели американцы. Самки имеют массу в 200 грамм, самочки — в 300 грамм. В год несут около 200 яиц. Перепелки имеют красивый окрас, достигают значительных размеров и несут большое количество яиц. Благодаря этому пользуются большой популярностью среди животноводов.
Интересные факты:
1. Мясо дичи обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и относится к нежирным сортам птицы. Его используют как диетический продукт питания.
2. Перепелки быстро приспосабливаются к закрытому помещению и условиям пребывания в неволе. Через небольшой промежуток времени они легко привыкают к человеку.
3. В древнем Китае буквы «в» и «у» изображали в виде перепела.
4. Для охоты с собакой рекомендуется использовать опытного пса. Так как отыскать подранков самостоятельно человеку не всегда удается. Особенно, если охота производится в высокой траве.
Видео охоты на перепела с собакой
