Как выбрать охотничий нож

ножи для разделки туши животных

Собираясь обзавестись таким оружием для охоты как нож, необходимо понимать, что характеристики для каждой конкретной цели применения ножа, могут сильно разниться по его параметрам. Если исходить из среднего показателя и взять нож действительно очень хороший и универсальный,  то им без заточки один охотник спокойно освежует целого лося. Охотничьи ножи отличаются своим назначением, размерами, конфигурациями и используемыми при их изготовлении материалами.

охотничий нож
Охотничья разборная финка на заказ. Кованная нержавеющая сталь 95К18. Имеет 2 больстера, ножны кожаные

У охотника впервые столкнувшегося с большим ассортиментом современных ножей, создается впечатление хаоса, что мастера   соревнуясь за покупателя проявляют буйную фантазию при их изготовлении.Но как всем известно первое впечатление часто обманчиво – каждая форма современного ножа является результатом наиболее рационального решения и многолетнего поиска самых оптимальных и удобных вариантов. Нож является олицетворением определенной традиции, ремесла или народности, а также результатом многовекового опыта и идеальным решением для его практического применения в конкретной сфере и решения определенной задачи.

Как выбрать охотничий нож
Нож “ЧИРОК”. Финского типа, охотничий. Инструментальная сталь Х12МФ.

Форма клинка ножа

Нож для охотника – это и оружие и незаменимый на охоте инструмент и помощник. Подбирается он индивидуально: если для одного хорош, то для другого может быть и неудобен. Нюансов выбора много: одному хочется длинный нож, но он без нужного баланса, другой же красив, но тяжелый и неудобный.
Также и с видом работы: каждый промысловик использует нож, который удобен именно для определенных целей. Естественно,    одним ножом все операции проводить довольно сложно. Поэтому охотничий ассортимент ножей и отличается таким большим разнообразием форм клинков.

Как выбрать охотничий нож
“САФАРИ” Сталь порошковая С390, рукоять из корня ореха и мозаичной пины. Вставка – стабилизированный зуб мамонта.

Основная нагрузка при работе выпадает зачастую на острие и изгиб. Даже выбрав подходящее для себя лезвие, непременно можно столкнуться с неожиданными проблемами непосредственно во время работы ножом:
• Изогнутый клинок намного менее прочен прямого, однако при резке применение мускульной силы потребуется меньше. Но все же часто при работе испытывается неудобство;
• Широкое лезвие обладает большей прочностью, однако при взлетающем острие, прочность на излом резко упадет;
• Тонким клинком очень удобно проделывать более тонкую работу, однако прочность клинка невелика;
• При совмещении длинного клинка ножа с менее короткой рукояткой, обязательно нарушится баланс. Аналогичная ситуация наблюдается при увеличении рукояти и уменьшении длины клинка;
• Тонкое лезвие легко затачивать, зато толстое намного прочнее.

Как выбрать охотничий нож
“СОБОЛЬ” Вставка из клыка моржа, рукоять – корень карельской березы.

Когда нож не предназначен для разделывания добычи, а необходим для мелких работ (отстрогать, отрезать, заострить), то охотники рекомендуют воспользоваться универсальным образцом. Клинок у него в пределах 12-15 см., лезвие среднее, прямое, а острие взлетающее. Рукоять желательна с 1 ограничителем.

Как выбрать охотничий нож
Разделочный охотничий нож. Сталь порошковая, рукоять – карельская береза.

Применение ножа

Ни как не обойтись без ножа при разделке туши. Ведь требуется проделать столько разнообразных операций:
• Снять шкуру;
• Выпотрошить;
• Разделить для перевозки;
• Отделить мясо;
• Подготовить шкуру (удаление хрящей носа, ушей) и т.д;

Как выбрать охотничий нож
Скинер. Кованная дамасская сталь.

Очень много операций проводится ножом, поэтому выбрать рациональную форму – важнейшее дело. От этого будет зависеть вся работа и душевное состояние.
Освежевывать начинают продольными разрезами. Важно при этой работе не повредить внутренности. Такие манипуляции подвластны ножу с клинком в 10 см. и имеющим падающее острие.
Последующий процесс – подрезать и шкурить, удобно проводить изогнутым лезвием. При этом кисть руки удобно наклонять под разным к шкуре углом.

Как выбрать охотничий нож
Швецкая порошковая нержавеющая сталь 60 единиц твердости.

Когда требуется делать длинные разрезы – падающее острие уже в работе становится помехой. Можно конечно выбрать нож с более широким клинком и более изогнутой частью, но прочность при этом снижается. Что касается маленьких, почти ювелирных разрезов – провести их с помощью такого ножа просто невозможно.
Многолетний опыт специалистов признал самым удобным нож для разделки, имеющий взлетающее лезвие и небольшой изогнутый узкий клинок. Поэтому большинство охотников на промысел берут 2, а то и 3 ножа:
• Для лагерных работ;
• Для разделки;
• Для рубки.

Как выбрать охотничий нож
Разборная финка со сменной гардой.

Сбалансированность ножа

Любой человек державший в руке нож, точно знает, что работа продвигается легко, когда нож имеет правильный баланс.
Принято считать местонахождение центра тяжести у пятки – в месте, где соединятся клинок и рукоять. Конечно бывают моменты когда для удобства работы желательно иметь более тяжелый клинок либо рукоять. Но для ножа общего значения следует отдать предпочтение оружию, где рукоять и клинок равной массы.
На баланс ножа влияют многие факторы:
• Материал изготовления;
• Длина рукояти;
• Длина клинка;
• Способ крепления.
Лучше всего для каждой конкретной цели иметь определенный нож, который наилучшим образом исполняет свои функции.  Определиться с нюансами помогут бывалые охотники.

Как выбрать охотничий нож
Кожаные ножны с двойным подвесом и дренажными отверстиями.

Ножны для ножа. Какие выбрать?

Каждому ножу необходимы ножны. Они обеспечат безопасность охотника от нежелательных травм при ношении, сохранят от возможного повреждения и сам нож.
Материал который используют для изготовления изделия, может быть самым разнообразным:
• Пластик;
• Дерево;
• Металл;
• Кожа;
• Ткань;
• Синтетика;
• Даже картон.

Как выбрать охотничий нож
Разборная финка. Ножны из дерева с металлическими вставками.

Главное качество ножен – прочность. Нож должен крепко удерживаться вне зависимости от действий человека. При этом ножны делают с минимальным возможным весом.
При ношении ножа на поясе следует сделать выбор в пользу кожаного изделия. Оно отличается удобством и прочностью. Само собою сложилась традиция, что у очень качественного ножа ножны должны быть только из кожи.
Материал выбирают толстый, качественно выделанный. Для прошивки пользуются толстыми и прочными нитками. Далее обязательно пропитывают ножны влагонепроницаемым препаратом. Что касается формы – никакая часть изделия не должна быть при пользовании повреждена лезвием или острием. Форму подбирают тщательно.
При использовании средней толщины кожи, часто делают деревянные вставки. Пластиковые ножны имеют низкий порог прочности, подвержены старению.Как выбрать охотничий нож
Самые безопасные ножны–металлические. Даже сев, упав на них, травму человек не получит. Гарантия безопасности – абсолютная. Однако такие «идеальные» ножны имеют большой и важный недостаток – влагостойкость полностью отсутствует.
Попавшая вода неизбежно вызовет коррозию и ножен и клинка. К тому же частое пользование повлечет повреждение лезвия о край ножен.

Рекомендуем к прочтению: топ лучших охотничьих ножей

Еще одно необходимое качество –комфортность. Достигается она в основном при навыке ношения, но специальные подвесы для крепления к поясу помогают быстрее их приобрести.
Качественные ножны не будут доставлять неудобство при лежании, сидении, беге или ходьбе.

Видео: как правильно точить охотничий нож на камне

5 1 vote
Article Rating

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ПРОМЫСЛОВИК.ИНФО
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x